Da dieci anni accogliamo gli ospiti stranieri che soggiornano in Puglia per far loro vivere un’esperienza enogastronomica, e non solo nella lingua d’origine.
Masseria San Pietro, storica masseria del 600 a pochi km da Conversano, Polignano a Mare, Alberobello, Bari, apre le porte di casa per una privata ed esclusiva accoglienza.
Mara
La cucina la mia passione!
Con le competenze acquisite negli anni interpreto le ricette della tradizione Pugliese con un tocco personale.
Marina
Promuovere il territorio la mia mission!
I vini, l’olio extra vergine, le farine, i prodotti della terra argomentati e proposti per essere conosciuti e apprezzati.
Dire
Comunicare la storia del nostro territorio attraverso i prodotti che esso ci offre.
Fare
Realizzare insieme con le mani in pasta un menu nel rispetto della stagionalità.
Gustare
Una tavola conviviale per “assaggiare” la Puglia nel calore della famiglia.
12 menu pugliesi, 48 ricette in italiano e inglese,
con abbinamento di vini.
Pubblicato nel 2019 da Mara Battista e Marina Saponari,
foto di Matteo Bellomo.
Possibilità di acquisto direttamente in masseria
o sul sito di Gelsorosso.
Contattaci per fissare un incontro.
